石家莊鐵質(zhì)易拉蓋價格信賴推薦【淮海制蓋】
2021-12-09
淮海制蓋分享下鐵質(zhì)易拉蓋價格的冷卻工序
淮海制蓋分享下鐵質(zhì)易拉蓋價格的冷卻工序：
鐵質(zhì)易拉蓋價格罐頭在殺菌完畢后，必須迅速進行冷卻，否則罐內(nèi)食品仍保持相當高的溫度繼續(xù)烹煮，會使產(chǎn)品色澤、風(fēng)味發(fā)生變化，有時組織結(jié)構(gòu)也會受到影響。由于殺菌時罐內(nèi)食品因高溫而膨脹，罐內(nèi)壓力顯著增加，如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓，就會使內(nèi)壓過大而造成罐的變形或，影響罐頭密封性能。
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常壓殺菌后的馬口鐵罐頭直接投入冷水中，待罐溫冷卻到40℃左右時取出，利用罐內(nèi)的余熱使罐外附著的水分蒸發(fā)，如果冷卻過度，則罐外附著的水分不易蒸發(fā)掉，特別是罐縫水分蒸發(fā)困難，易引起鐵皮銹蝕或微生物的再次污染。
鐵質(zhì)易拉蓋價格不同類型的應(yīng)用介紹
小編為大家介紹一下鐵質(zhì)易拉蓋價格不同類型的應(yīng)用：
拉環(huán)與蓋的鉚合是鐵質(zhì)易拉蓋價格制程中的關(guān)鍵點，當拉環(huán)或基礎(chǔ)蓋成型不好，拉環(huán)不能沉到基礎(chǔ)蓋底部與蓋緊密鉚合，造成開啟支點不固定而影響開啟力主要有兩種情況拉環(huán)與蓋未能緊密配合影響開啟。
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